食す

2009年10月13日 (火)

休日のお昼は…。

2009・10・13
休みの日お昼は、これを食べる確率が結構高い。
冷凍食品、日清具多炎の辣椒担々麺!
半額の時に必ず買って、冷凍室に常備します。
実際はもう少し赤いけど!
最初の内は残していた、花椒入り唐辛子の小袋もきっちり空けて。
発汗作用がものすごくて、汗だくで食べています。

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2009年9月21日 (月)

初栗焼酎

2009・9・21
なかなか手に入らない?らしい、地元四万十のお酒「ダバダ火振」を呑む機会が…先月のことですが(-_-;)
栗焼酎は初めてです、私(-.-)
栗をたっぷり50%も使用。
美味しい。
ちょっとクセがあるよと言われたけれど、私は好きだなー、この味(-.-)
栗のクセが美味しい♪
もう一本、屋久島の「三岳」も呑ませてもらったけど…お値段はこちらがお高いらしい…あら?芋か麦か米か忘れてしまったわー(-_-)
家ではほとんど呑まないし、焼酎って買ったことがない。
でも、この栗焼酎は確かに美味かった(~o~)

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2009年9月20日 (日)

もっちー

2009・9・20
近頃はまった食べ物がコレ。
とは言うものの、なかなか売り場でお目にかかれない…昨日2回目の遭遇。
待ってたよーん♪
いつものスーパーの惣菜コーナーで売られている「もちもちもっちー」
揚げられているけど油っぽくはなく、外はカリッとしています。
中はもっちり柔らかい!
噛むとパフッと少ししぼむ感じ…?
揚げ餅?いいえ!
タピオカの粉でできているので、こんな食感なんです!
きな粉も香ばしく、砂糖との味のバランスが絶妙!
きな粉、美味しい♪
ただ…2日目になると、ホントにちょっとしぼんでました。
カリッとした外側の食感もなくなっていました。
もっちりとした食感は現在!
冷めても美味しいけど、揚げた日に食べるのが一番ですね。

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2009年9月 6日 (日)

クラブハリエのバウムクーヘン

2009・9・6
お取り寄せバウムクーヘンの第2弾。
1ヶ月も経ってしまいましたが(-_-;)
今回人数が多く1万円を軽くこえたので、送料は無料になりました!
みんな一番小さなサイズを注文。
お砂糖フォンダン、キチンと溶けてなーい♪
前回と比べると、フワッと軽い食感かなぁ。
食べやすい感じ。
これも美味しいッ(^3^)/
ずっしり重いのも、フワッと軽いのも、どっちもイイ(-.-)
美味しければ納得な訳です(~o~)

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2009年8月10日 (月)

天然酵母の…。

2009・8・10
「野生の風」という所の天然酵母、添加物無添加のイギリスパンです♪
やっと買えた!
お店を構えている訳でもなく…このパンも喫茶店で買ったので。
メニューに使われていたのが、このパン。
トーストしてバターぬって…噛みしめ感ありのモチモチした食感最高!
王道だな、これは(~o~)

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2009年8月 2日 (日)

こち亀パン

2009・8・2
いつものスーパーで見つけて買った、こち亀バージョン「コッペパン」
黒みつ&マーガリンなんだから、味はまちがいないんでしょ。
私が買って、見知らぬおばちゃんが2個買ったら売り切れた(~o~)
あー、頑張ってるわ!香取慎吾。
コンサートどころじゃないのもわかる…(-_-)
いやー、わかりたくないか(-.-)

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2009年7月20日 (月)

ヴィヨンのバウムクーヘン

2009・7・20
いつもお邪魔しているブログに載ってて、どうしても買ってみたくなった。
早速いただくことに…(-.-)
一番小さいものを購入。
層がぎっしり詰まってる!
小ささを感じさせない食感で…喉に詰まりそうになった!
かと言って、パサついてる訳でもなく…どっしりと食べ応えがある。
私がバウムよって主張あり!
外側のフォンダン(砂糖)部分の食感も好き♪
うーん(-.-)ごちそうさまでした(^3^)/

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2009年7月18日 (土)

東京からの…。

2009・7・18
はるばる東京から届きました♪
高まる期待!
5人分の…。
「ヴィヨン」のバウムクーヘン(~o~)
送料が思いの外、高かったけど、そこは5人で割ったから(-_-;)
お味は次回にm(__)m

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2009年7月10日 (金)

ジャンボ帽子パン

2009・7・10
高知では珍しくもない帽子パン。
こちら、ジャンボボーシパン♪
700円なりィー(~o~)
フロッピーと比べるとこんな感じです(^3^)/
まわりが汚なくてm(__)m
包丁がこのくらい…!
二児の父に切ってもらい、1/8がお腹の中に♪
ホントに被れる大きさだった。
重かった(-_-;)
以外にも、真ん中のパンの生地がもっちりと美味しかったのねー(-.-)
大きさの割には、大味じゃあなかったな。
ごちそうさまでした(^3^)/

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2009年6月 3日 (水)

ちちこ♪

2009・6・3

皆さん「ちちこ」知っとりますか?

先日『SMAP×SMAP』のビストロに出てきましたが…。

小さい時から食べなれた食材。

高知で鰹は珍しくない味!

タタキはしょっちゅう食卓にのぼります(-.-)うちの場合は…。

そんな鰹の心臓が…「ちちこ」です(^3^)/

スーパーでも、比較的買いやすいかな。

シコシコして、私は大好き!

食べなれてるのは高知の常識!?(うちだけかッ?)

スマスマでも、けっこう知らないだろうなぁーって感じだったので。

見かけたら買って食べてみて下さいね!

シンプルに焼いてお塩で食べるのもいいし、うちはよく生姜と砂糖・醤油で煮ます。

ニラなんかと塩・胡椒で炒めても美味しいですよ♪

ぜひ、食べてみて下さいね(-.-)

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